Henry "Hank" Chinaski es un personaje ficticio protagonista de varias obras del escritor estadounidense Charles Bukowski.
Además, es mencionado en otros tantos, aunque no llegue a aparecer.
En 1987, Barbet Schroeder filmó la película Barfly, cuyo protagonista es Chinaski, y cuyo guion fue escrito por el propio Bukowski con orientación autobiográfica.
En 2005 se estrenó la película Factótum acerca de este personaje, protagonizada por Matt Dillon y dirigida por Bent Hamer.
En 2022 la banda peruana Gordon Flash publica la canción "Chinaski".