[2] Nacida en Syracuse, Nueva York, Gillmor se licenció en Artes en la universidad Queens College, City University of New York en 1965, y posteriormente en Derecho, cum laude, por la Facultad de Derecho de la Universidad de Boston en 1968.
[3] Gillmor ejerció como abogada en Boston, Massachusetts de 1968 a 1969, y en El Paso, Texas en 1969.
En Hawái, Gillmor trabajó para el bufete de abogados Moore Torkildson y Schultz.
[4] Además, se convirtió en directora de la Hawaii Women's Legal Foundation.
En 1990 la asociación hawaiana Hawaii Women Lawyers le otorgó el premio Distinguished Service Award,[8] y el premio Outstanding Judicial Achievement Award en 2019.