Recibe su nombre del apóstol mormón Heber C. Kimball.
Debido a ello se ha hecho una ciudad dormitorio para Orem, Provo, Park City y Salt Lake City.
El Colegio Estatal del Valle de Utah (Utah Valley State College) ha terminado recientemente la construcción de un campus secundario al norte de Heber City, junto al corredor U.S.
Farming was once a large force in the economy, but this has diminished.
Se dedica al tráfico de pequeños aviones.