Halal
Halal (en árabe: حلال, romanizado: ḥalāl, lit. 'permitido, lícito', AFI: /ħæˈlæːl/) hace referencia al conjunto de acciones, prácticas y alimentos permitidos o aprobados por la religión musulmana.
El término opuesto, aquel que expresa las prácticas no conformes a la tradición musulmana, es haram.
[cita requerida] Este concepto de la halal tiene una gran similitud con el término hebreo cashrut o kosher.
Algunos párrafos que hacen referencia a los alimentos no adecuados son: En estos versos del Corán se prohíben las bebidas alcohólicas, entendiéndose como tales las referencias al vino, pues su raíz significa cubrir u ocultar, e implica a toda sustancia que embriague.
El sacrificio del animal se debe realizar mediante una rápida incisión con una cuchilla afilada en la garganta, cortando la vena yugular y la arteria carótida, pero dejando intacta la espina dorsal.
