Gunnar Olafsson

Es un escolta que en la temporada 2012-13 debutó en la Domino's deildin islandesa con el Fjölnir Reykjavík.

El escolta se formaría durante 4 temporadas en el St.

En 2018, tras no ser elegido en el Draft de la NBA de 2018, regresa a su país para disputar la temporada 2018-19 en su país natal, en el Keflavík de la Domino's deildin, donde disputó 25 encuentros en los que promedió 14,1 puntos, 3,9 rebotes y 2 asistencias por partido.

En julio de 2019 llega a España para jugar en las filas del Oviedo Club Baloncesto de la Liga LEB Oro., con el que firma por tres temporadas.

[2]​ En noviembre de 2019, es cortado por el club ovetense tras participar en ocho partidos esta temporada, promediando 3 puntos, 1 asistencias y -1 de valoración en veinticinco minutos.