Guillaume Bélibaste o Guilhèm Belibasta en occitano, fue un perfecto cátaro nacido en el año 1280 en la villa de Cubières-sur-Cinoble (Rasez) en el seno de una familia cátara.
En San Mateo entabló amistad con Raymonde Piquier, y la hizo pasar por su mujer (los perfectos cátaros hacían ver que eran laicos ante los católicos).
Pronto pasó a dirigir la comunidad de San Mateo.
En 1321 fue atraído con mentiras al Languedoc por Arnaud Sicre, un agente secreto de la Inquisición.
Más tarde este hombre sería papa con el nombre de Benedicto XII.