Está localizada a 43 km al suroeste de Poznań.

El primer establecimiento conocido en el área actual de Grodzisk Wielkopolski se remonta a 1257.

Los primeros judíos se asentaron en la ciudad al principio del siglo XVI.

El primer documento para mover hacia atrás esto para arriba estaba en 1505, mencionando al judío Abraham de Grodzisk.

La ciudad llegó a ser rápidamente importante para la producción de la cerveza.