Grantsville es por población la segunda ciudad del condado de Tooele, estado de Utah, Estados Unidos.
La ciudad ha crecido lenta y regularmente durante la mayor parte de su existencia, pero los mayores crecimientos los tuvo durante los años años 1970 y 1990.
El reciente crecimiento se ha atribuido a la cercanía del centro recreativo Deseret Peak y a la reciente construcción del centro de distribución de supermercados Wal-Mart.
Se cambió a Grantsville en honor de George D. Grant, un líder de un grupo militar que fue enviado para controlar a los nativos hostiles.
Al sur, la montaña South, que separa el valle Rush del valle Tooele, le hace de frontera, al norte Stansbury Island, al este las Montañas Oquirrh y al oeste Stansbury Range.