Más adelante se graduó en la Universidad del Sur de California, acogiéndose a la ley G.I.

[2]​ Tras un período alistado en la Guerra de Corea, encontró trabajo como extra cinematográfico en filmes como Prisoner of War, El hombre del brazo de oro y la cinta dirigida por Cecil B. DeMille Los diez mandamientos, donde él y su amigo Joe Gold arrastraban al Moisés interpretado por Charlton Heston ante el Faraón Yul Brynner.

Il castello delle donne maledette - 1974), Nazi exploitation (Kaput Lager - Gli ultimi giorni delle SS -1977), sexploitation (Porno erotico western - 1979), comedia criminal francesa (Le coup du parapluie - 1980), y filmes post apocalípticos (Endgame – Bronx lotta finale - 1983).

El film fue dirigido por Avi Nesher, y contaba con la actuación de Sandahl Bergman.

Mitchell fue muy amigo de los actores estadounidense emigrados Richard Harrison, Mike Monty (actuaron juntos en varias películas y compartieron apartamento en Italia en los años 1960), y John P. Dulaney.