[3]​ Con el CB La Zubia de liga EBA promedió 11,6 puntos, 7 rebotes, 1 asistencia y 1 robo por partido.

Con el Covirán Granada durante la temporada 2020/2021, en LEB oro, disputó 15 partidos.

[12]​ Con la Selección Absoluta Argentina, Gonzalo Bressan es internacional, al haber sido convocado[13]​ para disputar el Torneo Pre Clasificatorio Preolímpico FIBA Argentina, disputado en Santiago del Estero, Argentina, debutando oficialmente con la camiseta de la selección mayor y convirtiendo sus primeros puntos.

El primero en Mar del Plata (Argentina) con victoria y el segundo en Valdivia (Chile) con derrota.

En dichos encuentros promedió 13,56 minutos, 2,5 rebotes, 2 asistencias y 3 de valoración.