La glucuronolactona es un compuesto blanco sólido inodoro, soluble en agua caliente o fría.

El rumor sigue diciendo que se prohibió debido a varias muertes relacionadas con tumor cerebral.

En el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos no se hace ninguna mención a esta sustancia en torno al riesgo potencial para tumores cerebrales u otras afecciones.

La glucuronolactona también está presente en diversos alimentos como los granos o el vino tinto.

El organismo humano es capaz de utilizar la glucuronolactona como un precursor en la síntesis del ácido ascórbico.