Coe nació bajo el nombre de George Julian Cohen en Jamaica, Queens, Nueva York.

Coe fue utilizado en varios otros episodios de SNL, pero fue nunca más acreditado.

Fue actor invitado en un episodio de Star Trek 1991: The Next Generation.

Sus diversas apariciones en televisión incluyen Ha escrito un crimen, Bones, Judging Amy, El rey de Queens, Nip/Tuck, Anatomía de Grey, Columbo, Curb Your Enthusiasm, Gilmore Girls, Las chicas de oro, Wilfred, y como senador Howard Stackhouse en dos episodios de The West Wing.

Coe proporcionó su voz para los videojuegos The Elder Scrolls V: Skyrim, Star Wars: The Old Republic, y Guild Wars 2.