La gens fue originariamente patricia, pero también tuvo ramas plebeyas.
El primer miembro en obtener el consulado fue Tito Ebucio Helva, cónsul en 499 a. C.[1] Durante el primer siglo de la República, los Ebucios usaron como praenomina los de Tito (Titus), Lucio (Lucius), Póstumo (Postumus) y Marco (Marcus).
En épocas posteriores, también usaron el nombre de Publio (Publius).
[1] Los Ebucios patricios usaron el cognomen Elva o Helva.
Apellidos posteriores fueron Fausto (Faustus), Liberal (Liberalis) y Pinio (Pinnius).