Creció en las afueras de San Francisco, hasta que tenía 13 años, que fue cuando sus padres decidieron mudarse a la ciudad de Whitefish (Montana).

Después de un año, su familia se fue en un viaje por carretera observando diferentes ciudades de esquí y terminaron en Sun Valley (Idaho), que Genevieve considera prácticamente su hogar.

Ama actuar, el snowboarding, el surfing, el fútbol, correr y leer.

Y a principios del 2017 tuvieron su tercer hijo, que después confirmaron era una niña a la que llamaron Odette Padalecki.

Desde el 2009 no ha vuelto a actuar salvo en algunas actuaciones especiales en la serie Supernatural.