Lachaise, hijo de un ebanista, ingresó a los 13 años de edad a una escuela de arte, donde se educó en artes decorativas, y desde 1898 a 1904 estudió escultura en la École des Beaux-Arts con Gabriel-Jules Thomas.
Comenzó su carrera artística como diseñador de objetos decorativos Art Noveau para el joyero René Lalique.
Enamorado de una joven estadounidense, Lachaise emigró a Estados Unidos en 1906, donde trabajó en Boston para H. H. Kitson, un escultor académico de monumentos militares.
En 1912 Lachaise viajó a Nueva York para trabajar como asistente del escultor Paul Manship.
Su trabajo, como el de Manship, puede apreciarse en el Rockefeller Center.