Garbanzos con chocos

Los garbanzos con chocos es un plato de la gastronomía gaditana, que muestra las posibilidades que tiene la combinación de los productos de la tierra y del mar.El choco ha de cortarse en cuadraditos o pequeñas tiras.Lleva también un majado de especias (comino en grano, pimienta negra).Otros ingredientes son pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra, pimiento, tomate, cebolla, ajo, perejil y panceta.Al final de la cocción se añade la hierbabuena, el chorizo cortado en rodajas.
Garbanzos con chocos