Fue fundada en 1850 por Carlo Gancia en Piamonte, Italia, y fue pionera en la creación del primer vino espumoso; aunque actualmente es más conocida por sus aperitivos.

Al igual que otras bebidas alcohólicas italianas, el Americano Gancia es consumido masivamente en la Argentina.

La producción y distribución del Americano Gancia en la República Argentina, sin embargo, comenzó en 1934.

El Americano Gancia suele ser acompañado con bebidas gaseosas (generalmente de lima-limón, sea Sprite, Seven Up o similares), soda, hielo y limón.

También puede ser gancia batido, trago típico de discotecas argentinas