Está situada a unos dos km al sur de la cabecera del municipio.
Aunque se desconoce el significado exacto, la similitud con otros topónimos prehispánicos como Agüimes, Tenegüime o Güímar, indican una misma raíz léxica guanche.
[2] En la tradición oral actual se representa por la escritura Güime o bien, con frecuencia, la variante Goíme.
[2] Aparece por primera vez en las mapas de Torriani del siglo XVI como Guime, al igual que en otras citas posteriores de Berthelot, Chil y Naranjo y otros.
[2] En el siglo XIX aparece en el Diccionario de Madoz como una «aldea agregada a San Bartolomé...