Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Jonathan' mediante una polinización por Parental-Padre la variedad 'Ralls Janet'.
[4] 'Fukutami' tiene una talla de fruto pequeño que tiende a mediano; forma redondos que tienden a cónicos, altura 56.00mm, y anchura 67.00mm; con nervaduras medias, y corona muy débil; epidermis con color de fondo amarillo, con un sobre color rojo, importancia del sobre color media, y patrón del sobre color rayas / chapa, presentando un lavado rojo cereza brillante y un patrón de rayas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y cerrado, ubicado en una cuenca poco profunda algo dentada; pedúnculo delgado y largo, colocado en una cavidad estrecha y profunda; carne de color verde pálido, de grano fino y firme.
Se mantiene bien durante cuatro meses en cámara frigorífica.
[4] Una excelente manzana para comer en postre de mesa.
Grupo de polinización: C, Día 11.