Fritz García-Gallont Bischof (n. 9 de agosto de 1955) es un político guatemalteco.

Es miembro del Partido Unionista.

Se desempeñó como Ministro de Comunicaciones, Infraestructura y Vivienda (16 de enero de 1996 a julio de 1999) en el gabinete del presidente Álvaro Arzú.

[3]​ Su candidatura a la presidencia en las elecciones de 2003 y 2007 no tuvo éxito.

Actualmente es el comandante general de los Bomberos Municipales.