Uno de sus mayores méritos como jurista y profesor fue romper con los anticuados métodos no-científicos con los que entonces se enseñaba Derecho romano, consiguiendo así que sus principios fueran inteligibles y aprehensibles por los estudiantes de Derecho.Entre 1811 y 1816, el joven Puchta acudiría al gymnasium (academia de formación superior) en Núremberg, donde absorbería las ideas procedentes del hegelianismo.Tras conseguir el doctorado, se establecería en la propia Erlangen en 1820, y ejercería de profesor privado (Privatdozent).De entre sus muchos escritos, cabe destacar Lehrbuch der Pandekien, obra publicada por primera vez en 1838 (Leipzig) y en la que realiza una profunda reflexión sobre el Derecho romano, dilucidando su esencia dogmática a unos niveles jamás vistos.Igualmente, hay que mencionar otras obras de importancia, como Das Gewohnheitsrecht (Erlangen, 1828-1837) y Einleitung in as Recht der Kirche (Leipzig, 1840).
