Paco López se formó en las categorías inferiores del Valencia Club de Fútbol.
López posteriormente jugó en el Extremadura, Levante, C. D. Castellón, Real Murcia y Benidorm.
[3] En mayo de 2011, se hizo oficial que dirigiría al Fútbol Club Cartagena en la temporada 2011-12.
[11] En marzo de 2018, sustituyó a Juan Ramón López Muñiz como técnico del Levante Unión Deportiva.
[12] Su llegada al equipo granota tuvo un efecto inmediato, puesto que consiguió 22 puntos de los 27 posibles en sus 9 primeros partidos, unos resultados que sirvieron para asegurar la permanencia en Primera División.
Su equipo se caracterizó por un fútbol atractivo, valiente, propositivo y ofensivo, marcando 55 goles, el que más de la categoría después del Albacete (58), convirtiéndose su delantero Myrto Uzuni en pichichi de la categoría con 22 tantos.