Maestra de vocación empezó a desempeñar su labor educativa en la década de 1930 ,donde, enseño de forma particular primeramente hasta que en el año 1939 por disposición del H. Consejo de Educación de la Provincia de Jujuy fue contratada y trasladada a la Escuela N.º 8 Esteban H. Leach de la Esperanza y posteriormente a la escuela homónima para llevar a cabo el plan de alfabetización destinado a los obreros y zafreros adultos del Ingenio La Esperanza que no sabían leer ni escribir.

Francisca Muñoz nació en la Esperanza el 17 de junio de 1894 y se casó en 1915 con Don Linardo Suarez (1890 - 1930) administrativo del Ingenio la Esperanza[1]​ (propiedad de ese entonces de la Company Leach Argentine Estates Lta), juntos tuvieron diez hijos, los cuales destacaron en la historia jujeña: Entre su descendencia podemos encontrar 15 nietos y 25 bisnietos que son destacados agricultores, artistas, filántropos, profesionales, deportistas, políticos y científicos jujeños.

Como ser: Creada en los años 30 del siglo XX, no se conoce con exactitud la fecha de creación, ya que, empezó como escuela particular del maestro Ángel Bolia (contratado por el ingenio La Esperanza).

En el año 1969 producto de la crisis azucarera que vivió el sector[4]​ se produjo importantes despidos a los obreros, lo que provocó la disminución de alumnos y el peligro de su cierre.

Debido a su importante trayectoria activista, el ejemplo de vida como madre y la dedicación que tuvo a la enseñanza de los pueblos es que cada 17 de junio se conmemora y recuerda su natalicio.