[1]​ Di Carlo nació en Altofonte, donde fue iniciado en la mafia en 1966 por el jefe de la banda, en esa época, Salvatore La Barbera (que no debe confundirse con el jefe de Palermo Centro, asesinado en 1963).

Altofonte formó parte del mandato de San Giuseppe Jato, encabezado por Antonio Salamone y Bernardo Brusca.

Fue descrito como un mafioso elegante e inteligente que recibió una educación en el prestigioso colegio jesuita de san Luis Gonzaga en Palermo, donde conoció al príncipe Alessandro Vanni Calvello, quien sería el padrino en su matrimonio.

Sin embargo, durante el día, la mafia lo usó como lugar de reunión.

El jefe de la mafia, Carmelo Colletti, conectado con los Corleonesi, había tomado el mando después de asesinar a Giuseppe Settecasi y a su teniente Leonardo Caruana.

El periodista de investigación había sido secuestrado y asesinado por la mafia en 1970.

[6]​[7]​[8]​ Di Carlo se convirtió en un testigo importante en diversos juicios contra la mafia.

En una entrevista exclusiva con W-FIVE, confirmó la acusación de que la mafia siciliana consideraba que Canadá era el mejor lugar del mundo para llevar a cabo sus negocios criminales.

Se negó, salvando la vida de Alfonso, pero poniendo la suya en peligro.