Contando 13 años se mudó a su propio piso y adoptó el nombre francés de François.Formaba parte de una pandilla juvenil que aterrorizaba y robaba en los muelles.[5] El clan Carbone-Spirito ganó cada vez más influencia en los bajos fondos de Marsella.Estaban involucrados en el tráfico de drogas, especialmente heroína y cocaína.[5] Solo en Marsella tenían más de 25 burdeles, en su mayoría atendidos por jóvenes judías obligadas a prostituirse.[4] En ese momento todos los burdeles de París estaban controlados por un italiano obeso, Charles Codebo.[11] Cuando Carbone y Spirito fueron arrestados por el asesinato del consultor financiero Albert Prince en 1934,[12] Sabiani acudió en su ayuda.[13] Durante la Segunda Guerra Mundial, Carbone y Spirito se unieron a la Carlingue que colaboraba con los alemanes en Francia; a cambio, se esperaba que las autoridades civiles locales de Marsella ignoraran sus actividades delictivas.[14] También se beneficiaron del mercado negro, proporcionando a los soldados alemanes bienes difíciles de obtener.
