Pintaba sobre temas mitológicos, religiosos e históricos.

En 1813 Picot ganó la beca para pintura del Prix de Rome,[1]​ y tuvo éxito en el Salón de 1819 con su pintura neoclásica L'Amour et Psyché (Louvre).

Estudió con François-André Vincent y Jacques-Louis David.

[2]​ Pintó La coronación de la Virgen en la Iglesia de Nuestra Señora de Loreto de París[3]​ y consiguió importantes comisiones para la Galerie des Batailles.

Expuso en el Salón de París entre 1819 y 1839.