Es un compuesto higroscópico, muy soluble en agua, 1800 g/l a 25 °C, lo que lo diferencia de los otros haluros de plata que son insolubles.

Es poco sensible a la luz a diferencia del resto de haluros de plata.

[2]​ El fluoruro de plata(I) puede prepararse disolviendo óxido de plata(I),

, que puede deshidratarse por calentamiento a más de 40 °C.

En forma de nanopartículas, cuando se aplica una vez al año, tiene la capacidad de evitar nuevas caries y detectar las caries con una alta tasa de éxito.

Es una sustancia segura para ser usada en humanos y tiene excelentes propiedades antimicrobianas contra mutans streptococci y Lactobacillus, los patógenos primarios responsables del desarrollo de la caries dental.

[3]​ En síntesis orgánica, el fluoruro de plata(I) se emplea como catalizador en diferentes tipos de reacciones y para sustituir otros halógenos por flúor:[4]​