Con los años fue evolucionando hasta convertirse en una fiesta donde, ya no sólo se lanzan cubos de agua desde los balcones, sino que incluso Protección Civil chorrea agua desde sus camiones en las principales calles de la ciudad.
Como excepción, en el año 2006 a causa de la gran oleada de incendios forestales en Galicia Protección Civil no acudió a la fiesta, aun así la población tiró agua desde sus ventanas para que la tradición se mantuviera un año más.
San Roque, barrio periférico y más humilde tiene capilla pero no santo.
Es por eso que la procesión de la mañana no es religiosa, sino todo lo contrario.
Esta es una fiesta polémica a causa del despilfarro de agua.