Fiano di Avellino

El Fiano di Avellino es un vino blanco seco italiano procedente de Campania, tierra de antigua tradición vitícola, elaborado principalmente con uva Fiano.[1]​ Está dotado de la indicación DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) desde julio de 2003.[2]​ Los viñedos autorizados se sitúan en la provincia de Avellino, en las comunas de Avellino, Lapio, Atripalda, Cesinali, Aiello del Sabato, Santo Stefano del Sole, Sorbo Serpico, Salza Irpina, Parolise, San Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra, Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, Sant'Angelo a Scala, Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Monteforte Irpino, Ospedaletto d'Alpinolo, Montefalcione, Santa Lucia di Serino, San Michele di Serino y Taurasi.El vino procedente del corazón de la zona de producción puede indicar la designación Apianium.Pueden utilizarse también uvas Greco, Coda di Volpe blanco o Trebbiano Toscano hasta en un 15%.
Botellas de Fiano di Avellino.