La temática de los certámenes incluye los más diversos ámbitos de la economía: turismo de interior, movilidad sostenible, arquitectura, caza y pesca, restauración del patrimonio, nuevas tecnologías, alimentación y maquinaria agrícola, entre otros.

[1]​ La Feria de Valladolid cuenta con un recinto ferial urbano integrado por cuatro pabellones cubiertos, un Centro de Congresos y espacios al aire libre.

La superficie total suma 100.000 metros cuadrados, de los cuales 60.686 corresponden a zonas expositivas.

Durante el año 2020 y debido a la crisis sanitaria por el COVID-19 el pabellón 4 se habilitó como hospital de campaña.

El calendario de salones celebrados en la Feria de Valladolid incluye eventos de organización propia, ferias externas y certámenes promovidos en colaboración con otras entidades y empresas.