Faraoa 'ipo

La faraoa 'ipo es un tipo de pan de bola de la gastronomía de Polinesia Francesa, particularmente de los paʻumotu, los habitantes del archipiélago Tuamotu,[1]​ a base de harina con levadura, coco, la leche de coco, azúcar y sal, cocido en agua de coco.

[2]​ Tienen forma de bola o albóndiga.

También se puede cocinar en un ahima'a (horno polinesio), envuelto en hojas de plátano.

Faraoa significa pan en la lengua local, proveniente de farine (harina).

[3]​ Hay muchas variedades de pan en la Polinesia, principalmente hechas de coco: