El eyalato de Erzurum (en turco otomano: ایالت ارضروم; Eyālet-i Erżurūm‎)[2]​ fue un eyalato del Imperio otomano.

Su área reportada en el siglo XIX era de 11 463 millas cuadradas (29 689,2 km²).

[4]​ A principios del siglo XVII, el eyalato fue amenazado por Irán y la revuelta del gobernador de la provincia Abaza Mehmed Pasha.

Esta revuelta se combinó con las revueltas de Jelali (el levantamiento de los mosqueteros provinciales llamados Celali), respaldado por Irán y que duró hasta 1628.

Fue una de las primeras provincias otomanas en convertirse en valiato después de una reforma administrativa en 1865, y en 1867 se había reformado en el valiato de Erzurum.