Eustaquio Méndez Delfino

Formó parte del directorio de la Sociedad Rural Argentina.

Se casó con Cora Muñiz Livingston, con quien tuvo dos hijas.

En términos generales, los indicadores económicos muestran lo limitado de los resultados obtenidos: el producto bruto per cápita y el consumo decayeron a su nivel más bajo en diez años; la utilización de la capacidad manufacturera instalada decayó a menos del 55%; los precios y la tasa de desempleo aumentaron, al igual que las importaciones; hubo una importante reducción del gasto público, pero la recesión hizo que los recursos del Estado cayeran en una proporción mayor.

[3]​ Apoyaría la política de endeudamiento externo, y criticaría fuertemente al peronismo que había convertido el país de deudor en acreedor, al respecto diría: "Hemos asistido a una política tendiente a la engañosa conquista de la sensibilidad popular que procuró crear un clima hostil a la contratación de empréstitos exteriores, asegurando que comprometían la soberanía nacional".

[cita requerida],Durante la dictadura conocida como Proceso de Reoganización Nacional formó parte de la Comisión Asesora Legislativa militar.