Fue hijo del matrimonio entre Juan Jerónimo Ortúzar Rojas y Julia Latapiat Jofré.

A los 16 años se inició en la carrera militar ejerciéndola en diferentes destacamentos del país.

Dedicado a esas labores, se destacó en el aspecto gremialista.

En 1970 fue elegido regidor por Quillota, y en las elecciones parlamentarias de 1973 fue elegido diputado por la Sexta Agrupación Departamental "Valparaíso, Isla de Pascua y Quillota", período 1973-1977.

En 1974 fue designado por la dictadura militar como alcalde de Quillota, cargo que desempeñó hasta 1986.