Desde 1986 trabaja con Pedro Almodovar y es directora de producción en El Deseo.

Su primera película como directora de producción fue en 1976 con Curro Jiménez en una época en la que las mujeres entraban en el cine sólo en los departamentos de maquillaje, vestuario o secretaría.

[2]​ Ha destacado también por el apoyo a nuevos realizadores y realizadoras como Mónica Laguna (Tengo una casa), Daniel Calparsoro (Pasajes), Félix Sabroso y Dunia Ayuso (Descongélate y previamente en la serie televisiva Mujeres), Belén Macías (El patio de mi cárcel), Lucrecia Martel (La mujer rubia, La niña santa y Zama) o Julia Solomonoff (El último verano de la Boyita).

Ha realizado cameos como actriz en Hable con ella (2002), donde hacía de oficial de prisiones, en La piel que habito (2011), como presentadora o como controladora aérea en Los amantes pasajeros (2013).

[2]​ Esther García afirma que apenas el 8% de las películas que se producen en España son dirigidas por mujeres y "aún sigue habiendo pocas mujeres en los puestos clave: guion, dirección, producción, fotografía, montaje, composición musical".