En 2019 fue designada por la Asamblea Nacional como embajadora de Venezuela en Bulgaria.
[1] Durante la crisis presidencial de Venezuela, en 2019, fue designada por la Asamblea Nacional como embajadora de Venezuela en Bulgaria con trabajo "concurrente" ante Macedonia del Norte, Montenegro y Albania.
[2][3][4] Antes de su designación, Meléndez se desempeñaba como activista opositora en Bulgaria.
La carta estaba dirigida a Boiko Borísov, el primer ministro de Bulgaria; decía que a «petición de la representación legal de la empresa Salva Foods 2015» (la empresa dueña de las Tiendas Clap, negocio con el que Alex Saab y Álvaro Pulido controlan la importación de alimentos para el gobierno de Nicolás Maduro) y que luego de una presunta «investigación y visita técnica» practicada a la compañía en Venezuela, se había determinado que no había incurrido en irregularidades y que, por tanto, no había motivos para investigarla.
[5][1] Meléndez denunció que la visita no fue coordinada por ella y que «tampoco cumplió con el debido proceso al no ser aprobada por las instancias pertinentes en la Asamblea Nacional».