Escudo de Teruel

El cañón, el obús, la granada y las balas fueron incorporadas al escudo en reconocimiento a la defensa de la ciudad por parte de sus habitantes durante el sitio al que la sometieron las tropas del Teniente General Manuel Enna en 1843, al finalizar la regencia de Espartero (gobierno provisional de Joaquín María López).

[1]​ La corona real abierta es la forma que tenía la antigua corona real, usada hasta el siglo XVI, se emplea con mucha frecuencia en la heráldica de entidades territoriales menores, municipios y provincias.

El escudo de la provincia de Teruel fue adoptado el 10 de mayo de 1957, consiste en un escudo cuartelado: Sobre el todo, en escusón de gules, San Jorge contornado (que mira a la izquierda del escudo) al natural armado en su diestra con una lanza y montado sobre un caballo blanco rampante de plata con silla y riendas del mismo metal sobre un dragón pasante.

El timbre, corona real aragonesa, abierta y sin diademas que es un círculo de oro, engastado de piedras preciosas, compuesto de florones, visibles cuatro, interpolados.

Con anterioridad, desde el siglo XIX, el escudo provincial estaba formado por los elementos de los dos primeros cuarteles, al timbre una corona real cerrada surmontada por un murciélago de sable que representa el Dragón D'Aragón, es decir, la forma de la cimera del Rey de Aragón.