A este personaje mitológico la leyenda le atribuye la fundación de la ciudad.

El todo rodeado por una corona formada por dos ramas de laurel.

El escudo fue dado por Alfonso X El Sabio a la ciudad en el siglo XIII.

[3]​ Esta es la imagen más antigua que se conoce del símbolo de la ciudad.

No existe sin embargo ninguna leyenda en la que Hércules sujete o contenga a dos leones, lo que ha hecho a los autores sugerir que se podría haber asimilado en el escudo la leyenda del profeta Daniel.