Emilio Muñoz Ruiz (Valencia, 1937), es un científico español especialista en las relaciones de las ciencias y la tecnología con la sociedad así como su valoración y evaluación.

Ha desempeñado numerosos cargos de política científica en España.

Ha sido director general de Política Científica (1982-1986), director general de Investigación Científica y Técnica (1986-1987), Secretario General del Plan Nacional de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (1987-1988) y Presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (1988-1991).

[1]​ Doctor en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid, se ha especializado en bioquímica, biología molecular y celular y en los fenómenos de interacción entre ciencia, tecnología y sociedad.

Ha sido galardonado con numerosos premios nacionales e internacionales por su actividad científica.