[2]​ Durante la década de 1950 se involucró en la escritura, y publicó su primer trabajo en la revista Neue Wege en 1955.

Su primer libro publicado fue Gesellschaftsspiele mit mir, una colección de poemas y prosa corta que salió en 1962.

[1]​ El trabajo de Gerstl abarcó varios géneros diferentes, incluyendo poemas, ensayos y cuentos cortos.

A su muerte en 2009,[3]​ la ministra austriaca de cultura Claudia Schmied, dijo que la literatura en lengua alemana había perdido una importante contribuyente.

Gerstl se casó en 1960 con el autor y editor de radio Gerald Bisinger, con quien tuvo una hija.