El Jable

El jable de en medio o El Monte está comprendido entre Mozaga, San Bartolomé, Montaña Mina, Zonzamas, Nazaret y Güestajaide.

En estas arenas tenemos un sistema tradicional de cultivo que es el cultivo en jable, donde la capa de arenas organógenas tiene una función protectora, tipo mulching.

Conservando y reteniendo humedad, evitando la evaporación del agua, provocando diferencias térmicas en el suelo.

esto permite tener una buena productividad en este suelo del secano Lanzaroteño.

se ha excavado la Peña de Las Cucharas deduciendo que es un poblado de etapa indígena que sobrevivió a la conquista, permaneciendo habitado hasta el siglo XVII.