Ya muy conocido en su país, dio fama a nivel mundial, a partir de 1990, junto a la cantante de rock Gianna Nannini, al interpretar a dúo la célebre canción «Un'estate italiana» (Un verano italiano), que fue utilizada al efecto de servir como canción oficial del Mundial 1990.
[2] Tras participar en el Festival de Castrocaro en 1965,[3] Edoardo se mudó a Milán para estudiar arquitectura en el Politécnico a la edad de 18 años.
Su música se distinguió por ser una mezcla imaginativa de blues, rock and roll, e inclusive influencias como la ópera.
Antes de ser conocido por «Un'estate italiana», había editado un total de catorce discos, que solo fueron éxitos en su país natal.
Después del éxito de la canción y hasta la actualidad, Bennato editó 31 trabajos discográficos, por un total de 43.