[1] Sus padres fueron el abogado Cadwalader Evans (1847-1880) y Angeline Burr Corse (1847-1909).
Edith fue la segunda hija del matrimonio tras su hermana, la pintora Lena Cadwalader Evans.
La señorita Corse Evans abordó al RMS Titanic en el puerto de Cherburgo, volvía de visitar a sus primas en París y se hospedó en el camarote A-29.
Durante su travesía por el transatlántico descubrió que había coincidido con su amiga Malvina Cornell Lamson y sus hermanas, Charlotte y Caroline Appleton Brown que habían abordado la nave en Southampton de regreso tras asistir en Londres al funeral de su otra hermana; Evans se reunía con ellas y el coronel Archibald Gracie IV.
A las 2:05 las damas y el coronel Gracie llegaron al bote D, allí pronto subieron Malvina Cornell Lamson y Charlotte Appleton Brown, dejando un solo lugar para las otras dos mujeres.