Ebrach se encuentra en el bosque de Steigerwald, por lo que forma parte del circuito turístico de esta zona.Hacia el noroeste, se encuentra Gerolzhofen, accesible también por medio de ciclovías que atraviesan el bosque.El monasterio de Ebrach fue fundado en 1127 por los señores Berno y Richwin von Eberau, siendo uno de los primeros en ubicarse al oeste del río Rin.En 1147 se instalaron doce monjes provenientes del Monasterio de Morimond.En 1200 se inició la construcción de la iglesia que se concluyó ochenta años más tarde.
