Es mi esperanza que esta beca también aliviará la carga financiera de los demás hombres y mujeres jóvenes que han defendido nuestro país para alcanzar sus metas académicas.»Bellisario se convirtió en redactor de textos publicitarios en Lancaster, Pensilvania, en 1965, y tres años más tarde se convirtió en el director creativo de la Agencia Bloom en Dallas, Texas.

Creó o cocreó series de televisión como Magnum, P.I., Airwolf, Quantum Leap, JAG y NCIS.

La productora de Bellisario fue nombrada Belisario Productions, cuyo nombre recuerda al general romano Belisario, del que "Bellisario" es una variante en la lengua italiana.

Tuvieron cuatro hijos: Joy Bellisario-Jenkins (nacido en 1956), Leslie Bellisario-Ingham (nacido en 1961), David Bellisario (productor en NCIS: Los Ángeles), y Julie Watson Bellisario (productora de NCIS).

Tuvieron un hijo, Michael Bellisario, el 7 de abril de 1980 (tenía un papel recurrente como el guardiamarina Michael Roberts en JAG e interpretó a Charles "Chip" Sterling en NCIS) Se casó con su tercera esposa, Deborah Pratt, en 1984 y se divorciaron en 1991.

Obtuvo dos hijastros del matrimonio: Chad y Sean Murray, que interpreta a Timothy McGee en NCIS.