Domingos Rodrigues (Vila Cova à Coelheira, 1637 - Lisboa, 20 de diciembre de 1719),[1] fue un maestro de cocina del rey Pedro II de Portugal, que había trabajado previamente para los marqueses de Valença y Gouveia,[2] y autor de un Arte de Cozinha: Dividida en tres partes, composta, e tercera vez accrescentada...,[3] publicado en 1680, que es de interés para conocer la cocina barroca portuguesa, de clara influencia francesa.
El recetario tuvo gran divulgación en su época, siendo célebre por su variedad y refinamiento, llegando a contar con diecinueve ediciones.
Es considerado el libro de cocina más antiguo de la culinaria lusa.