Diego Torres debutó en Primera División en el C.F Extremadura en la temporada 98/99.

En la temporada 99/00 se marchó al Onteniente CF.

En la temporada 02/03 militó en el Ciudad de Murcia en Segunda División.

En la temporada 06/07 fichó por el Rayo Vallecano hasta diciembre de 2007.

En enero de 2008 se marcha cedido a la UD Salamanca.