General Taboada es un departamento ubicado en la provincia de Santiago del Estero (Argentina).
Con respecto al censo de 1.991 se observa un leve descenso en el peso.
Junto a Copo y Alberdi, conforman la región principal productiva de carbón vegetal.
La ley provincial que fue sancionada el 3 de agosto de 1887 dividió el territorio del entonces Departamento Matará en tres secciones: 28 de Marzo, Matará y Figueroa, que luego dieron lugar a los departamentos General Taboada, Juan Felipe Ibarra y Figueroa, respectivamente.
A partir del mismo la política de los sucesivos gobiernos provinciales y municipales han ido extremando cuidados y restringiendo los códigos de construcción.