La proximidad a un desierto de la región, donde el promedio las precipitaciones no exceda más de 125 milímetros (4,9 in) al año, significa que las condiciones ambientales, incluyendo la pobreza del suelo, no proporciona recursos suficientes para sostener económicamente a la población local.

Los agricultores cultivan las uvas , los albaricoques , cerezas , higos y otras frutas.

Deir Atiya se beneficia de las aguas subterráneas situadas en su valle.

Los habitantes de Dair Atiah consumen una bebida caliente llamada mate , que la trajeron los expatriados Sirios en América del Sur.

La invitación no implica solamente el hecho de compartir una bebida, sino también una comida.