Su carrera ganó importancia con su papel en la serie Civil Wars, a principios de los años 90.

Mazar hizo el papel de "Doreen, la bruja", una demente embarazada que comparte la habitación del hospital con Rachel.

Durante los años 2000 y 2002 hizo el papel de "Jackie" en la serie dramática That's Life.

La serie es protagonizada por Sutton Foster como el personaje principal, con Hilary Duff, Debi Mazar, Miriam Shor, Nico Tortorella, Molly Bernard y Peter Hermann en el resto del reparto.

En 2018 dio vida a Ava Gardner en la serie de Movistar+ Arde Madrid, dirigida por Paco León.